Küche

Unsere interne Küche gewährleistet folgende Aufgaben:

- tägliche Zubereitung von ca. 120 Mahlzeiten

- die gesamte Verpflegung unserer Klientel

- Zubereitung verschiedener Kostformen wie pürierte, haschierte, aber auch normale Kost

- die externe Verpflegung für das Personal am begleiteten Arbeitsplatz und für die
Aussenwohngruppen

- ein grosses „à la carte-Angebot“ für die Personalverpflegung

- Versorgung diverser interner Anlässe, wie das Oberwaldfest, Geburtstage, Apéros etc.

- verschiedene Buffets, Gala-Dinners und Traiteurlieferungen